serieF og FT

Serie F er brygget af maltekstrakt. Maltekstrakt og humle er på forhånd blandet og købes på dåse. Indholdet varmes op, blandes med vand, tilsættes gær og hældes på gæringstank. En simpel proces. Lige så enkel som at lave Neskaffe...

Serie FT er en "Half grain" bryg, hvor smagsmalten (ca. 1/3-del) knuses, kogens og mæskes og blandes med maltsukker og vand. Herefter koges med humle i forskellige tidsintervaller ligesom ved "Full grain" brygning. Denne metode giver et rigtig godt resultat, er spændende og kan brygges på et par timer...